Tecnovet de Mexico

Los números del Control de Producción

  • La producción promedio anual de las vacas en el control de producción de Holstein de México pasó de 4,577 kg. en 1970 a 7,826 kg. en 1998.

  • En 1975, la ganadería con más producción por vaca tenía 7,290 kg/vaca/año.

  • En 1985 la ganadería líder en producción tenía 8,541 kg/v/a.

  • Para 1995 el establo que tenía la mayor producción promediaba 11,660 kg/v/a. (Lechería Escobar, Cd. Juárez, Chih.)

  • En abril de 1999 la ganadería con mayor producción tenía un promedio de 12,013 kg/v/a.

  • En 1975 sólo 405 vacas produjeron 10,000 kg/v/a o más; en el ´85 eran 1,571 y para 1995 se contaron 7,520 vacas en ese rango de producción.

  • En 1984, solo 3 establos producían más de 7,000 kg/v/a y sólo una más de 8,000 (Leche Salud, Chih. Chih.), para 1989 ya eran 32 arriba de los 7,000.

  • Para 1994, 49 empresas producían más de 7,500 kg/v/a y promediaban 8,354 kg/v/a. En 1999 son 60 establos por arriba de ese nivel y 41 por arriba de 8,500 kg/v/a promediando 8,711 y 9,154 kg/v/a respectivamente.

  • Toda la ganadería en el control de producción ha aumentado en promedio 30.1% su producción vaca año y solo 5.4% su cantidad de vacas por establo.

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